- 19 février 2021
- par Blandine THEVENOT
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- Cuisine: Péruvienne
- Difficulté: Facile
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Préparation10 minutes
Ingrédients
Instructions
Étape1
Laver le piment, enlever le cœur blanc et les graines.
Étape2
Tout mixer ensemble (ajouter plus ou moins de lait pour atteindre la consistance voulue).
Étape3
Passer la sauce au chinois.
Étape4
Servir avec des pommes de terre vapeur, des œufs durs et des olives.
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Papa à la Huancaïna
Ingrédients
Suivez les instructions
Étape1
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Laver le piment, enlever le cœur blanc et les graines.
Étape2
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Tout mixer ensemble (ajouter plus ou moins de lait pour atteindre la consistance voulue).
Étape3
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Passer la sauce au chinois.
Étape4
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Servir avec des pommes de terre vapeur, des œufs durs et des olives.